1. グレープフルーツとオレンジは皮をむき、ボウルの上で、薄皮の間に包丁の刃を入れるようにして果肉を取り出す。
   りんごは皮を塩水で洗い、皮ごと薄くスライスする。
   
2. ピッチャーに白ワインを注ぎ、レモングラス×茉莉花のティーバッグを入れ、1のフルーツ、はちみつを加え、
   冷蔵庫で半日程度漬け込む。
   
   ※フルーツはパイナップル、ぶどうなど、お好みのものを。

佐賀県武雄市で無農薬で作られたレモングラスに、ジャスミンのつぼみを組み合わせた
エキゾチックな味わいの組茶。ティーバッグを白ワインに漬け込めば、華やかかつ
爽やかな風味が移って、上品なサングリアのベースに。夏の夜のスペシャルな一杯に。